自蓝天保卫战开展工作以来，各省各市各区的环保部门对餐饮服务企业油烟排放的管理标准越来越高，严抓未安装油烟净化器的餐饮单位，并罚款5000元到50000元。大部分省市区的油烟净化器要求净化处理效率要达到85％以上，严格点的城市要求油烟净化器的净化效率方面必须能够达到90％以上，餐饮行业企业通过选择自己安装高净化效率的油烟净化器，可以更好的应对如今人们越来越严格的环保要求，那么我们该如何正确判断油烟净化器的性能好坏呢？
1.目测无烟
首先，高效的油烟净化器的净化效率通常为95％以上，合理的安装和正确的进行空气体积的匹配，能够达到目测无烟的效果，可以容易地通过环境部门的检查。
2.设备周边环境不受污染
在合理安装油烟净化器的情况下，部分油烟净化器虽然有净化效果，但运行一段时间后，会发现周围环境会出现一片黑黑的，视觉污染严重。而优质油烟净化器则不会出现这个问题。
3、稳定耐用，故障率低
高效的油烟净化器稳定性高，耐用性强，故障率低，但材料成本会更高。谁不想买一个新的油烟净化器用了没几天就出现问题，即使售后服务很不错，但频繁的维护油烟净化是对时间和精力的浪费。
4.清洗维护周期的长短
市面上油烟净化器企业品牌众多，每一种油烟净化器都有自己不同的清洗周期与清洗方法，并且大多都是静电式油烟净化器。一般情况来说静烟净电式油化器的清洗周期为一个月左右，蜂窝式电场清洗周期为两个月左右。
营业执照公示 
